КРУПные деньги

В большинстве обнинских магазинов гречки нет уже длительное время, а там, где есть, она продается в среднем за 80 руб.
Гречку как корова языком слизала — в подавляющем большинстве обнинских магазинов ее нет. Не весть какой важный продукт, жить можно и без гречневой каши, но ощущения от этого дефицита не очень приятные. Понятно, что этот вид крупы через неделю-две вновь вернется на прилавки, и цена на него упадет, но стоить, как раньше, 25 руб. она никогда уже не будет. Сейчас в некоторых обнинских магазинах гречка все же есть. По данным на конец прошлой недели, самая дешевая крупа была в «Монетке» — 66,5 руб. Имелась она в «Сфере» и в «Семаше» — немногим дешевле 90 руб., а в супермаркетах «Экстра» («Дом для дома» и «12 месяцев») гречку продавали по цене от 85 до 93 руб.

Эти цифры, правда, никак не согласуются с данными официальной статистики, которые существенно ниже того, что мы видим в магазинах: «Цены на ряд продовольственных товаров выросли на 6,9%. Основное повышение цен зафиксировано на хлеб, муку, пшено, яйцо куриное, гречку — от 12 до 40%». Как бы там ни было, региональные власти встревожены. «Резкий рост цен на ряд продуктов питания спровоцирован недобросовестными дельцами», — заявили участники круглого стола, состоявшегося на прошлой неделе по инициативе фракции партии «Единая Россия» Законодательного Собрания. Решено даже сформировать группы «народного контроля» для проверки цен на продовольственном рынке Калужской области.
Представители же торговых фирм объясняют подорожание тем, что существенную наценку на продукты питания делают поставщики, зачастую находящиеся за пределами нашего региона или даже страны. Сами они уверяют, что придерживаются рекомендованной 10%-ной надбавки. А еще говорят, что никто гречку не прячет. Все, что удается купить у поставщиков, тут же выкладывается на прилавок, но у большинства оптовиков гречка кончилась. «Мы сотрудничаем с рядом оптовиков, — говорит руководитель сети магазинов «Родной» Олег Колесников, — гречку традиционно брали у калужских продавцов, теперь ищем ее у московских предприятий, но пока безрезультатно».
Так где же гречка? Министр сельского хозяйства Елена Скрынник в многочисленных выступлениях по этому поводу заверяет, что «реального дефицита гречки нет и не будет»: потребности страны в гречке 500 тыс. тонн, а ее урожай в этом году 450 тыс. тонн, а еще в «закромах Родины» 40 тыс. тонн. По мнению министра, искусственный дефицит создали торговцы-спекулянты и встревоженные паническими слухами пенсионеры, «закупавшие в месяц в два раза больше, чем могут съесть за год». Обрушились с критикой на недобросовестных коммерсантов и в Калужской области. Председатель Законодательного Собрания Виктор Бабурин, проводя круглый стол производителей и поставщиков сельскохозяйственной продукции, заявил: «Никаких объективных условий для роста цен нет. При этом, говоря о причинах подорожания, все участники рынка традиционно кивают друг на друга. Но это вовсе не означает, что у власти нет рычагов влияния. Определенные выводы мы уже сделали». Однако громкие слова пока никак не влияют на ситуацию: цены не падают.
Такие ситуации, когда какой-либо продукт исчезает из продажи, увы, уже случались. В 2006-м внезапно по всей стране люди стали сметать с прилавков соль и сахар. Никаких объективных причин дефицита тогда не было, а слухи о предстоящем значительном повышении цен на сахар и соль распространялись со скоростью пожара. Из-за ажиотажного спроса цена пачки соли подскочила до 40 руб. Но в скором времени истерия закончилась, и цены на соль вернулись на прежний уровень.
А молочный кризис 2007-го имел другую природу. Молоко, сыр, сметана не исчезали из продажи, но в одночасье цена подпрыгнула на 40%. Помнится, ситуация объяснялась тем, что молоко полюбили… китайцы! Мол, потребительский рынок расширился, а молочных продуктов в глобальном масштабе больше не стало, оттого и рост цен…
Сейчас же ощутимо поднялись цены на яйцо, минимальные цены в обнинских магазинах колеблются от 26 до 42 руб. за десяток. Руководители предприятий торговли отмечают, что появились перебои в поставках подсолнечного масла и муки, а поэтому очень вероятно, что заметно поднимется цена и на эти группы товаров. Подорожал и хлеб. Но, как отмечает начальник управления потребительского рынка Алина Петик, спрос на самый дешевый, так называемый социальный хлеб, который стоит 11-12 руб., не увеличился: «Его как покупали примерно 140 буханок в день, так и покупают. А еще обнинский хлебокомбинат раздает около 1000 единиц своей продукции в день бесплатно. Ее получают малоимущие граждане по талонам».
При этом нынешний «гречневый кризис» не сопровождается ажиотажным спросом, никто гречку мешками не покупал. «Бывало, брали килограмма по три, но не больше», — комментирует руководитель сети магазинов «Родной» Олег Колесников. Так что «свалить» все на поддавшихся панике покупателей не получается. Причины, казалось бы, очевидны: из-за засухи урожай всех культур снизился, а поэтому цены на сельхозпродукцию поднялись, что в рыночных условиях закономерно. Однако на самом верху говорят, что природа практически не повлияла на урожай, и виновны в подорожании спекулянты-перекупщики. И гречка, мол, скоро появится в магазинах — новый урожай уже везут в европейскую часть России с Урала и Сибири, закупили гречку и в Китае. Однако весь предшествующий опыт продовольственных кризисов подсказывает: цены на прежний уровень уже не вернутся, они могут только немного снизиться, так что навряд ли гречка будет стоить дешевле 60 руб.